Man kan ju undra om man kan byta ut det ena mot det andra.
Om man ska städa större volymer så behöver man ju större burkar. Det finns ju annat att tänka på också.
Bakpulver för bakning
Att ha bakpulver hemma är ju inte så dumt. Ska man använda bakpulver så kan en eller två teskedar vara bra.
Bakpulver innehåller natriumbikarbonat, syra och stärkelse. I praktiken så kan man jäsa en kaka enbart med bikarbonatet men då ska det finnas något syrligt i smeten och man kan inte använda lika mycket som av bakpulvret.
Men är inte bikarbonat och bakpulver samma? Kärt barn har många namn, och visst kan man säga att bakpulvret på sätt och vis är samma sak som natriumvätekarbonat eller E500 som är en annan beteckning på detta salt.
I ren form används det till städning
Bakpulver bikarbonat är alltså en blandning av flera ingredienser medan natriumbikarbonatet är den rena formen. bakpulver Om man ska städa så gynnas man av att använda den rena formen.
Bakpulvret ger dock också viss effekt. Men bästa effekten får man med den rena formen som man även kan få i lite större förpackningar till ett bra pris.
Ingenting slår dock originalet när man ska baka.
Bikarbonat passar de flesta behov
Tänk på att natriumkarbonat och bikarbonat inte är samma saker. Du köper dem på allt-fraktfritt.se.se och i livsmedelskvalitet, vilket man alltid bör välja.
När man ser skillnaden så förstår man ju att bikarbonatet är klart bäst. Bara du har saltet så är det ingen fara. Du kan baka om än med en mindre mängd pulver och du kan få bort fläckar och smuts. Det är inte lika självklart omvänt.
Man kan ju använda bikarbonatet på en mängd olika sätt. Du kan också bleka tänderna naturligt med det.
Om du är riktigt petig så kan du ju ha den där lilla burken med bakpulver för kakor och så en större förpackning med rent natriumvätebikarbonat för annat som städning och kroppsvård. Du kan klara det mesta hemma!